Aus Liebe zu Kroatien
„Wenn man von frühester Kindheit an, seine Urlaube immer in Kroatien verbringt, weiß man das Land nicht nur zu schätzen, sondern gewinnt es auch lieb. Und genau so war es auch bei mir. Nachdem ich mir vor mehr als 10 Jahren den Traum des eigenen Ferienhauses in Istrien erfüllt habe, möchte ich nun auch anderen diese wunderbare Urlaubsmöglichkeit bieten.“
Der Bauherr
Seit meiner Kindheit verbringe ich meine Sommerurlaube in Kroatien – zuerst als Familienaufenthalt mit meinen Eltern und meinem Bruder. Später, selbst Familienvater, setzte ich diese schöne Tradition mit meiner Tochter fort. Aus diesem Grund bin ich mit Kroatien, und hier vor allem mit der Region Istrien, eng verbunden.
Später gab ein Kuraufenthalt während der Trüffelzeit in Itarske Toplice dann endgültig den Ausschlag: Ich sah mich nach einem eigenen Feriendomizil in dieser Region um.
Im Jahr 2010 erfüllte ich mir dann den Wunsch, in Poreč ein Feriendomizil zu kaufen. Seitdem verbringe ich viel Zeit in dieser wunderbaren Region und habe Land und Leute noch mehr schätzen und lieben gelernt.
2018 gründete ich mein erstes Unternehmen in Kroatien und möchte es nun auch anderen Kroatien-Fans ermöglichen, sich auf lange Zeit mit einem Urlaubsdomizil in Poreč niederzulassen.
Entspannte Lebenseinstellung
Für Otmar Freidorfer stellt eine Besonderheit des istrianischen Flairs der historisch bedingte Mix aus Ex-Jugoslawien, Italien und Österreich dar, einerseits im kulinarischen Sinn, andererseits in der gemütlichen Lebenshaltung der Menschen. Istrien ist ein Ganzjahresurlaubsland, sowohl was die Angebote betrifft als auch das Klima.
Den Urlaub genießen
Kulinarisch schätzt Otmar Freidorfer besonders den bunten Mix, den Kroatien zu bieten hat: Von Ćevapčići in typisch uriger Atmosphäre am Strand bis zur High-End-Meeresfrüchteküche ist alles dabei.
